La scène se répète chaque mois d’octobre. À l’occasion du Mois du Consommons Local, les autorités régionales du Guiriko sont allées à la rencontre de ceux qui font vivre la transformation locale. Ce jeudi 15 octobre 2026, le Secrétaire général de la région, Souleymane NAKANABO, accompagné du Directeur régional de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, a visité la Rizerie Nebnooma, productrice du Riz AMIR.
Une immersion au cœur d’une entreprise qui incarne l’ambition de souveraineté alimentaire portée par les plus hautes autorités.
Un savoir-faire qui s’exporte dans cinq régions
Fondée à Bobo-Dioulasso, la Rizerie Nebnooma n’est pas une débutante. Depuis plusieurs années, elle transforme le paddy local pour offrir aux consommateurs burkinabè du riz blanc, du riz étuvé, du couscous de riz précuit et de la brisure. Ses produits, commercialisés sous la marque « Riz AMIR », sont aujourd’hui présents dans cinq régions du pays : les Cascades, la Boucle du Mouhoun, les Hauts-Bassins, le Centre et le Centre-ouest. Une preuve que le « consommer local » n’est pas un slogan, mais une réalité qui se construit jour après jour.
Cette réussite repose sur une organisation rigoureuse. La rizerie travaille en agriculture contractuelle avec des producteurs locaux. Elle signe des contrats d’achat avec eux et facilite le préfinancement des semences et des intrants, grâce à des partenariats avec des institutions financières. Une approche qui sécurise l’approvisionnement et soutient les agriculteurs de la région.
Un modèle qui associe les femmes à la chaîne de valeur
La Rizerie Nebnooma ne se contente pas de transformer le riz. Elle intègre également les femmes dans sa chaîne de valeur. En partenariat avec des étuveuses de la région, elle achète du riz étuvé produit localement pour compléter son offre. Une collaboration qui permet aux femmes de disposer d’un marché stable pour leur production. « Notre collaboration avec Nebnooma vise à créer un marché stable pour tous les acteurs impliqués dans la filière riz, en particulier pour nous, les étuveuses », témoigne Mme Soura Maïssata, leader de l’union des étuveuses de Douna.
Cette intégration des femmes dans la chaîne de valeur est d’autant plus significative que, selon les estimations avancées lors de la visite du Secrétaire général, les femmes représentent entre 80 et 90 % des effectifs de ces unités de transformation. Une réalité qui fait de la rizerie un acteur clé de l’autonomisation économique des femmes dans la région.
Des défis qui appellent un accompagnement
Malgré ses réussites, la Rizerie Nebnooma fait face à des difficultés qu’elle n’a pas cachées aux autorités. Le PDG, Mahamadou Ouédraogo, a évoqué l’écoulement de la brisure et de la fine brisure, ainsi que la nécessité d’acquérir des espaces cultivables plus grands pour maintenir la continuité de la production. Des défis qui rappellent que la transformation locale, pour se développer, a besoin d’un écosystème favorable.
Lors de sa visite, le Secrétaire général a salué l’engagement des responsables et les a encouragés à aller plus loin. « C’est l’occasion pour nous de remercier et de féliciter tous ces acteurs qui ont eu une oreille attentive à l’appel du Camarade Capitaine Ibrahim Traoré : promouvoir la production, la transformation et la consommation de nos produits », a-t-il déclaré. Il a également invité les promoteurs à viser une transformation complète, du champ jusqu’à l’assiette, afin que toute la plus-value reste au Burkina Faso.
Un appel à soutenir les entreprises locales
La visite de la Rizerie Nebnooma s’inscrit dans une dynamique plus large. En ce mois d’octobre, consacré au « consommer local », les autorités multiplient les initiatives pour encourager la production et la transformation nationales. L’enjeu est de taille. Selon les données du ministère de l’Économie et des Finances, le pays a produit plus de 7 millions de tonnes de céréales lors de la campagne 2025-2026, dont plus d’un million de tonnes de riz, une hausse de 49 % par rapport à l’année précédente. Une performance qui doit désormais se traduire dans les assiettes des Burkinabè.
Pour la Rizerie Nebnooma, cette visite des autorités est un encouragement à poursuivre. « Consommer local, c’est soutenir nos producteurs, nos emplois et notre économie », rappelle l’entreprise. Un message qui résonne comme un engagement collectif pour une souveraineté alimentaire pleinement assumée.
T.A.A.O